شوربة السى فود من الأساسيات اللي لازم تكون علي سفرتك لو مجهزه لعزومه سمك أو مقرره تعملي سمك لبيتك ، وفيه طرق كتيره جدا تقدري تعمليها بيها ولكننا هنقدملك أفضل طريقه مجربه وكتير من الشيفات بيفضلوها وأقروا أنها افضل طريقه لشوربه السي فود :
مقادير شوربة السي فود
- _ سي فود مشكل ( هتقدري تجبيه من اي سوبر ماركت كبير ) ، أو تجيبي ربع كيلو من كل المنتجات الآتيه علي حدا ( كلاماري ، وكركند , ومحار , وسلطعون , وروبيان , وحبّار ,وأخطبوط , وقطعه سمك فيليه ) .
- _ 1 كوب دقيق .
- _ 1 كوب كريمه .
- _ 4 فصوص توم صحيحه .
- _ 1 بصله متقطعه لنصين .
- _ 1 جزره متقطعه نصين .
- _ كرات .
- _ كرفس .
- _ فلفل حصي .
- _ التوابل ( ورق لورا ، حبهان ، رشه ملح )
اغلي مايه لتحضير شوربة السي فود
حطي اناء فيه مايه علي النار وسيبي المايه تغلي كويس ، وضيفي اليه البصله المتقطعه وفصوص التوم مع الكرات والكرفس والجزره . وسبيهم يغلوا كويس في المايه . وبعده ضيفي توابلك ( ورق اللورا والحبهان ورشه الملح والفلفل الحصي )#طريقة عمل شوربة السى فود المجمدة
تعليقات
إرسال تعليق